Bílé čaje

Bílý čaj byl dříve tak vzácný, že směli jej pít pouze císaři.
Velmi povzbudivý účinek, silný antioxidant, pročišťuje krev, štěpí tuky v cévách a napomáhá hubnutí. Chuť jemná.

Doba louhování: 2 ' Dávkování: 6g / 30cl Teplota: 75 ° - 85°C Čas na čaj: ráno a během dne

Čínská Růže - bílý aromatizovaný čaj

Novinka

od 119 Kč

Bílý čaj Pai Mu Tan s květy růží, přírodní aroma. Čaj velmi jemné chuti.

Dragon Phoenix Pearls - "Kočičí oči"

od 249 Kč

Čína Jasmine Dragon Phoenix Pearls, nejkvalitnější listy a špičky jsou ručně…

Fujian White - bílý čaj

od 89 Kč

Bílý čaj Fujian White z provincie Fujian, skládající se z dlouhých a…

Měsíční úsvit - bílý aromatizovaný čaj

od 99 Kč

Lahodná kombinace jemného bílého čaje a divokého šafránu. Jemně nasládlá a…

Pai Mu Tan Superior - Bílá pivoňka

od 85 Kč

Velmi kvalitní sběr známého bílého čaje, tradičně sušeného na slunci.…

Pai Mutan Bambus - bílý čaj s bambusem

od 109 Kč

Čaj Pai Mutan Bambus s čerstvou vůní sametovou chutí. Vyrábí se ve velmi malé…

Silver Needle - "Stříbrné jehly" - bílý čaj

od 359 Kč

Bai Hao Yinzhen nazývaný jako Stříbrná jehla je nejlepší a nejdražší odrůda…

Tai Mu Long Zhu Imperial - Dračí perly

od 249 Kč

Čaj Dračí perly vás zaujme silnou vyváženou chutí, která přechází…

White Downy - Bai Hao Song Zhen

od 129 Kč

Chuť čaje White Downy je mimořádně čerstvá, květinová a slabě sladká

White King Mao Feng - bílý čaj

Novinka

od 129 Kč

White King Mao Feng, vyznačuje se velmi jemnou a osvěžující chutí, čaj z…

White Monkey "Bílá Opice" - bílý čaj

od 149 Kč

White Monkey je vzácný zelený, vysokohorský čaj z Číny. Jsou sbírány pouze…

White Monkey - Japonská višeň - bílý aromatizovaný čaj *

125 Kč

White Monkey vynikající bílý aromatiziovaný čaj s japonskou višní a květy…

White Ring - bílý čaj

Výprodej

-15% od 289 Kč

White Ring je typický ručně svinovaný bílý čaj s jemnou, lehkou chutí se…

Bílý čaj se získává zpracováním prvních, ještě nerozvinutých horních lístků čaje. Mají bílo-stříbrné chloupky nazývané "tipy". Ještě svinuté čajové lístky mají málo chlorofylu / zelené barvivo / a tříslovin / škodlivé látky způsobující svíravou chuť /.
Nálev je velmi jemný a netrpkne i při případné špatné přípravě. Barva nálevu je proti sluci světlá, odtud název "Bílý čaj".
Způsob zpracování je vyjímečný. Ihned po sklizni se čajové lístky nechají přirozeně usušit na slunci, což jim dává specifický vzhled. Bílý čaj tedy není fermentovaný.