Pu-Erh

Tradiční čínský černý čaj Pu-Erh se vyrábí převážně v Číně v oblasti Yunnan, jejichž listy čajovníku mu dávají typickou chuť a aroma. Černý čínský čaj Pu -Erh prochází několikanásobnou oxidací a poté je uložen ke zrání. Pchu-Er - čínsky v českém přepisu pchu-er čcha, pchin-jinem Pǔ​'ěr chá, a ve znacích  普洱茶 .

Čaj Pu Erh může být vyrobený ve formě sypané nebo lisované. V lisované formě například ve tvaru cihel, disků nebo koláčů. Pu-Erh je jediný čaj, zlepšující svoji kvalitu a cenu s věkem, díky speciálnímu způsobu zpracování - několikanásobná oxidace s následným zráním. Černý čaj PuErh je nejoblíbenější čaj v Číne. Jen pro vaši představu, v malém čínském krámku najdete na 1000 druhů čajů Pu-Erh. Tento čínský zázrak je výborný na kontrolu tělesné hmotnosti, pomáhá normálnímu trávení a posiluje přirozenou obranyschopnost.